Новости


14.02.2018 14 февраля !

Любовь к своей половинке, к друзьям или семье—у каждого найдётся повод отпраздновать День Святого Валентина ❤️ Сделайте эту среду волшебной и запоминающейся вместе с рестораном У Швейка ! Приглашаем насладиться живым выступлением группы «Aya» и приятной скидкой -20% на вино !

10.02.2018 14 февраля

Грядёт самый романтичный праздник в году — День Святого Валентина ❤ Специально по этому случаю мы приготовили для вас приятный бонус в виде скидки -20% на вино ! Также вас ждёт живой звук от группы «Aya» ☎ Бронь столиков: (3812) 31-36-42 Карла Маркса 5а. Мы ждём вас!

18.11.2017 Дни Чешского пива с Bakalar!

Подарок при заказе 1,5 литра - гарантирован!

Подробнее >>

15.09.2017 OKTOBERFEST - 2017

Октоберфест—крупнейший в мире фестиваль пива! УЖЕ ЗАВТРА мы ждём вас на открытие в 20:00. Вас ждёт приятная атмосфера, живая музыка, а также мы торжественно откупорим пивную бочку, чтобы ознаменовать официальное открытие фестиваля!

28.08.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

13) Роденбах Гран Крю, фландрийский красный эль, 0,75 л., 5,2%, Бельгия – 895 руб. "Rodenbach" Grand Cru— пиво для знатоков, которое знаменитый пивной критик Майкл Джексон по праву назвал"Мировой классикой"и"Бургундией Бельгии". Пиво "Rodenbach" Grand Cru создается из одной трети молодого пива и двух третей пива, созревшего в дубовых бочках в течение двух лет. В результате рождается сложное, гармоничное пиво, похожее на марочное вино, с насыщенным букетом, кисло-сладким вкусом и очень долгим послевкусием. В процессе создания пиво"Роденбах" Гранд Крю проходит две стадии ферментации. Первый этап брожения является уникальным, поскольку дрожжи верхнего брожения сочетаются с молочной флорой. Повторная ферментация в дубовых бочках наполняет букет пива богатыми фруктовыми нотками. Бочки, применяемые для выдержки, сделаны на пивоварне по методу, используемому с 1821 года. Для их изготовления берется самое хорошее дерево без сучков, не применяются гвозди и шурупы, только железные кольца. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 6-8°С.

26.08.2017 Салаты и холодные закуски.

Салат с утиной грудкой, рукколой, миксом салатных листьев, грушей, апельсиновыми дольками, пикантной заправкой на основе оливкового масла и зернистой горчицы.

Подробнее >>

17.08.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

12) Роденбах, фландрийский красный эль, 0,75 л., 5,2%, Бельгия – 795 руб. Rodenbach это уникальный сорт пива, относящийся к Фландрийскому (средневековое графство, затем одна из исторических провинций Нидерландов) красно-коричневому пиву, которое общепринято считать традиционным для данной местности продуктом. Роденбах сварен методом смешанного брожения. Представляет собой смесь 3/4 молодого пива (созревает 4–5 недель) и 1/4 настоявшегося пива (более 2 лет в дубовых бочках). Пиво Роденбах обладает мягко кисловатым привкусом и полным комплексом вкусовой фруктовой палитры, также как и во вкусовом букете вина.

10.08.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

11) Брауфактум Прогуста, индийский светлый эль, 0,65 л., 6,8%, Германия – 795 руб. Во вкусе пива Прогуста доминируют сорта хмеля, отличающиеся гармоничной горчинкой. Хмельной аромат дают американский сорт Citra (Цитра) и немецкий сорт Hallertauer Mittelfrüh (Халлертауер Миттельфрю), идеально дополняющие друг друга. Сохраняющаяся после брожения сладость приятно сочетается с горьковатой нотой. В ярком фруктовом аромате чувствуются нотки абрикоса и апельсина, а также черной бузины и орехов кешью, приправленных нежным карри со щепоткой имбиря. Во вкусе проявляется изысканная сладость и сбалансированная горчинка, которые отлично сочетаются. Слегка игристое. Текстура – бархатная. Послевкусие – продолжительное.

05.08.2017 Омску - 301 г.

С Днём Рождения, ОМСК! С Праздником Омичи!

04.08.2017 Омску - 301 г.

С наступающим праздником Омичи !!!

03.08.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

10) Корниш Орчардс Пеар Сидр, грушевый сидр, 0,5 л., 5%, Англия – 495 руб. "Cornich Orchards" Pear Cider— освежающий и нежный полусухой сидр легкой газации, созданный из английских груш сорта Конференция (Conference). Этот напиток может стать прекрасной альтернативой белому вину. Сидр также будет хорош в качестве лонг-дринка: рекомендуется подавать его охлажденным, с добавлением льда и наслаждаться в течение длительного времени.

29.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

9) Шнайдер Вайс Тан 7 Майн Оригинал, темное, нефильтрованное, 0,5 л., 5,4%, Германия – 395 руб. Schneider Weisse Original (Шнайдер Вайс Оригинал). Уникальное нефильтрованное пшеничное пиво с темно-янтарным оттенком и богатым ароматом. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, обладает мягким насыщенным вкусом.

26.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

8) Бельхевен Роберт Бернс эль, темный, фильтрованный, 0,5 л., 4,2%, Ирландия – 395 руб. Эль коричнево-янтарного цвета. Гастрономические сочетания: Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, орехами. Завод изготовитель Belhaven, "Robert Burns" — "поэзия в стакане", мягкий солодовый темный эль, созданный в честь лучшего барда Шотландии Роберта Бернса. Этот в высшей степени приятный и сбалансированный эль обладает ореховым ароматом и традиционным сладким вкусом с тонами ириски — реальным вкусом Шотландии. Используемый в изготовлении эля хмель сорта Challenger в букете проявляется очень умеренно и не оставляет горечи в послевкусии.

24.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

7) Мюнхоф Оригинальное, лагер, светлое, 0,5 л., 4,9%, Германия – 395 руб. Пиво золотисто-желтого цвета. Приятный, свежий аромат пива наполнен травяными и цветочными нотами хмеля, оттенками зерна, яблока. Вкус пива легкий, свежий, с нотами зерна, травы, цитрусовых, достаточной хмелевой горечью, переходящей в пикантное длительное послевкусие.

21.07.2017 Новинка!!!

6) Мюнхоф Келлербир, лагер, полутемное, нефильтрованное, 0,5 л., 5,4%, Германия – 395 руб. Пиво янтарного цвета. В аромате пива доминируют тона солода, есть оттенки хлеба, тостов, травяные нотки хмеля. Вкус пива прочный, достаточно сложный, со сладкими солодовыми тонами, умеренной хмелевой горчинкой, особенно ближе к финалу, нюансами хлеба, ириски, фруктов, обжаренных орехов, меда, специй. Послевкусие затяжное, хмелевое.

20.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

5) Фуллерс Лондон Прайд, эль, фильтрованный темный,0,5 л., 4,7%, Англия – 395 руб. Fuller’s London Pride – с англ. «Гордость Лондона» «London Pride» – это флагман в пивном ассортименте пивоварни «Фуллерс». Одновременно он является лидирующим премиальным элем в Великобритании и неоднократным победителем британских и международных пивных конкурсов и фестивалей. Пиво обладает насыщенным золотистым цветом, тонким сбалансированным букетом ароматов ирисовой патоки и хлеба с чуть заметной примесью цитрусов, а наличие хмеля придает букету лёгкий пряный оттенок. Во вкусе доминируют карамельные и ирисовые тона с лёгким оттенком грейпфрута и хмельной горчинкой, благодаря чему послевкусие становится очень лёгким и освежающим. Лидер среди английских элей обладает сбалансированным мягким вкусом, имеющим приятную солодовую основу, а гармоничная комбинация трёх разных сортов хмеля придаёт ему неповторимый особенный аромат. Настоящий английский эль «Лондон Прайд» по праву можно назвать – «Гордость Лондона».

19.07.2017 НОВИНКА!!! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

4) Фуллерс Лондон Портер, темное, фильтрованное, 0,5 л., 5,4%, Англия – 395 руб. Fuller's London Porter - практически черное пиво с темно-рубиновым оттенком. Обладает стойкой пеной с кремовым оттенком, сладким кофейно-шоколадным ароматом, средней плотностью. Вкус насыщенный, отчетливо чувствуется жженый солод и кофейная горечь. Прекрасно сбалансированный портер. Fuller's London Porter обладатель престижных профессиональных наград, был признан лучшим портером в мире, а также очень высоко ценится любителями пива во всем мире. Рейтинг на beeradvocate.com: 94 из 100, "must try" ("обязательно попробовать")!

18.07.2017 Новинка! Крафт, Лагер, Эль, Портер, Сидр, Ламбик!

3) Фуллерс Фронтьер, средне-янтарный крафтовый, фильтрованный светлый лагер, 4,5%, 0,33 л., Англия – 295 руб. Компания Fuller Smith & Turner, специализирующаяся в основном на изготовлении элей, выпустила светлый лагер Frontier под девизом "New wave craft lager" (Новая волна крафтового лагера). Это пиво нельзя назвать классическим лагером, так как его варят с применением элевых дрожжей. Температура брожения Frontier выше, чем для лагеров, но ниже, чем для элей. Эта особенность новаторского напитка отражена в его названии, которое переводится как "граница". Для получения интересного, полного и глубокого вкуса пиво выдерживают в течение 5 недель. Непастеризованное, но фильтрованное пиво Frontier является результатом уникального сочетания новых видов хмеля, старинных сортов солода и проверенных временем классических методов европейского пивоварения.

17.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер, Эль, Портер, Сидр, Ламбик!

2) Эббот Эль, темный эль, фильтрованное, 0,5 л., 5%, Англия – 295 руб. Abbot Ale варится в Бэри Сент Эдмундсе, храняшим свое пивоварное наследие на протяжении почти 1000 лет. Пивоварня Greene King находится рядом с историческими руинами Аббатства и даже сейчас пивовары берут воду для приготовления пива в меловых скважинах тех времен. Пиво Аббот Эль чистого медного цвета с белой пенной шапкой, которая держится достаточно долго. Преобладающий запах темных фруктов и патоки, немного бисквита и фруктовых дрожжей. На вкус напоминает засахаренные фрукты, что можно было отгадать по запаху, но здесь они выражены более интенсивно. Во рту оставляет бархатно-гладкое и немного густое ощущение. Низкий уровень газированности, но само пиво достаточно плотное. Abbot Ale - довольно необычный английский эль, сочетающий в себе оттенки разных вкусов и довольно легкий для питья.

15.07.2017 Новинка! Крафт! Лагер! Эль! Портер! Сидр! Ламбик!

1) Олд Спеклд Хэн, английский светлый эль, коричневое, фильтрованное, 0,5 л., 5,2%, Англия –295 руб. Старый добрый английский эль— это пиво Old Speckled Hen (Олд Спеклд Хэн)! Его впервые представили любителям пенного напитка в 1979 году, и оно очень быстро завоевало огромную армию поклонников. Купить пиво "Олд Спеклд Хэн" сегодня можно более чем в 40 странах по всему миру, а узнать его очень легко: по четкой графической этикетке. Интересно, что лучшей закуской к этому пиву считается не рыба и морепродукты, а ветчина. Интересна история этого пива. Изначально его сварили на юбилей автомобильного завода MG Cars в городе Абингдоне. А у завода был старый автомобиль-кабриолет для передвижения по внутренней территории. Салон автомобиля со временем обтрепался и во многих местах забрызгался краской. Внешне его «рисунок» стал напоминать оперение пестрой курицы. Вот в честь этого авто и назвали пиво —Old Speckled Hen, что в переводе означает «Старая рябая курица». Вторая версия появления названия говорит, что автомобиль предназначался для рекламы пива и ездил по улицам Абингдона. А в крапинку его раскрасили изначально, чтобы привлекать внимание прохожих. В наши дни пиво варят в городе Бери-Сент-Эдмундс. В 2008 году торговая марка была серьезно преобразована, с целью привлечения молодой аудитории. Дальнейшие годы отмечены высокими наградами: в 2009 году пиво "Олд Спеклд Хэн" было признано пивом самого высокого качества, в 2012 году оно получило золотую медаль престижного конкурса Monde Selection awards. По статистике продаж, это пиво уверенно находится в числе лидеров в сегменте британских элей премиум-класса.
 
Присоединяйтесь